لا تفرطي في تناول الحديد تفرط بعض النساء في تناول الأطعمة الغنية بالحديد أملا في الحصول على الفائدة المرجوة وهن لا يعلمن الأضرار المصاحبة لهذا الإفراط.

ونشرت مجلة البحوث الطبية الألمانية نتائج مجموعة من الأبحاث والدراسات التي أجريت عن تأثير زيادة نسبة الحديد في الدم على المعدل الطبيعي لدي النساء‏، حيث ثبت أن أي زيادة في النسبة المسموح بها تؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي للجسم‏.‏

وبحسب خبراء التغذية فإنه ابتداء من سن‏22‏ يحدث انتظام للدورة الشهرية‏، ومن ثم فقد منتظم لنسبة ثابتة من الحديد كل شهر وبالتالي يحتفظ الجسم بالتوازن المطلوب للحديد‏، ولذلك تكون الإناث أكثر عرضة للإصابة بالعدوى قبل سن البلوغ وحتى 16‏ سنة وأقل إصابة في الفترة العمرية من‏22‏ الي‏45‏ سنة‏.

لذا ينصح الخبراء بعدم الإفراط في تناول الحديد خاصة بعد انقطاع الطمث الشهري‏.
 

أخصـائي التغذية / عبدالله حسين جـعفر
فيتامين ب 6 أو بايرودوكسين Pyrodoxine يدخل في العديد من الوظائف الجسدية بما يفوق أي عنصر غذائي أخر تقريباً , و يساعد البايرودوكسين أيضاً في المحافظة على توازن الصوديوم و البوتاسيوم و يُنشط تكوين خلايا الدم الحمراء و هو ضروري للجهاز العصبي و لوظائف المخ الطبيعية و لتكوين الحمضين النويين DNA و RNA اللذين يحتويان على المعلومات الجينية الخاصة بعمليات التكاثر لجميع خلايا الجسم.

و يلعب فيتامين ب6 دوراً في المناعة ضد مرض السرطان و يُساعد في الوقاية من تصلب الشرايين و كذلك يثبط تكون مادة سامة تسمى هوموسيستين HomoCysteine و التي تهاجم عضلة القلب و تسمح بتراكم الكولسترول حول عضلة القلب.

نـقـص الــفــيــتــامــين
نقص فيتامين ب 6 يسبب الأنيميا (فقر الدم) و التشنجات و الصداع و الغثيان و تشقق الجلد و قرح اللسان , و هناك علامات أخرى لنقص الفيتامين و هي فقدان الشهية و الإلتهاب المفصلي و لإلتهاب ملتحمة العين و تأخر إلتآم الجروح و صعوبات في التعلم و ضعف الذاكرة و سقوط الشعر.

الــمــصــادر
كل الأطعمة تحتوي على بعض من فيتامين ب 6 و مع ذلك فالأطعمة التالية الذكر تحتوي على أعلى كميات من هذا الفيتامين و هي خميرة البيرة و الجزر و اللحم و البسلة و السبانخ و الجوز و الموز و الأفوكادو و البروكلي و فول الصويا.

يحتاج الجسم إلى 1,3 مليجرام يومياً للرجل و 1,3 مليجرام يومياً للمرأة من فيتامين ب6.

مــلا حــظــات
مضادات الإكتئاب و العلاج بالأستروجين و حبوب منع الحمل قد تزيد من إحتياجات الجسم لفيتامين ب6 , و مدرات البول و عقاقير الكوتيزون تعطل إمتصاص هذا الفيتامين من الأمعاء.
 

الى الذهن الصافي والبال الخالي من الطبيعي جدا خلال فترة التجهيز للحفل وتنظيمه أن تعانين من هذه الظاهرة التي تعتبر من أكثر الظواهر شيوعا في العصر الحديث , ونحن نعني التشتت الذهني والتفكير المتسارع والمتشابك والمتوتر , وستجدين نفسك قلقة حتى وانت نائمة ويهاجمك القلق وتهربين الى أحلام اليقظة في الوقت الذي يتعين عليك القيام بأعمال مهمة ؟

الخبراء ينصحونك ببعض التأمل لما يدور حولك في اهم جزء من جسمك .. عقلك .. واتباع الأساليب المثالية للوضصول الى الذهن رائق صاف وتفكير هادئ ,وبا لخلا من مختلف المشاكل .

وهذا هو موضوع التحقيق التالي الذي يغطي مختلف الجوانب .. من العلاجات الذاتية الى العلاجات المتخصصة وعلاجات الطب البديل وغيرها من أساليب التغلب على تلك المشكلة العصرية الت يعاني منها عشرا ت الملايين في جميع انحاءالعالم .

حياة الانسان في العصر الحديث متوترة بطبيعتها وإيقاعها المتسارع دوما ً الذي يكاد يهدأ ليلاً او نهارا بالاضافة الى مشاكل الوظيفية والعلاقات الاجتماعية والعائلية والمادية ولامالية .. وغيرها وغيرها .

ولذا فلاعجب إذا كان الكثيرون منا يعانون م نالذهن المشتت ولاعقل الذي يلهث وراء مختلف المشاكل المتنوعة التي تقتضي منه ان يعالجها . الواقع ان عقل الإنسان في هذه الأيام يعاني من الازدحام وتكدس المعلومات . وإذا نظرنا الى العقل كنوع من الكومبيوترات ذات الطاقة الهائلة فإن ما يواجهه ليس شيئا بسيطا ً إذا ما لاحظنا المعلومات التاليه :

العقل الانساني في العصر الحديث يتلقى مائة مليون معلومة , بمقياس الكمبيوتر و في الدقيقة الواحدة, وإذا لم يستطيع التعامل معها وترتيبها وتصنيفها بسرعة كافية فانه يعان يمن الزخام والتكدس زالارتباك والتشتت و التشوش .

ويقول المختصون في العلوم النفسية : إن الإنسان عندما يكون ذهنه مرنبكا ومشوشا فانه يشعر بالضغوط النفسية وتواجهة الأفكار السبية , وإن الإنسان عندما يعاني من الإرهاق العقلي لايكون واعيا بهذه الحقيقة بطريقة واضحة , لأن الجسم كله يكون في حالة من عدم التوازن . ولاييع الإنسان هذه الحقيقة حتى تحدث الأعرض النفسية أثرها السلبي على الجسم , بحيث تظهر اعراض مرضية ,زعندها قد يبدأ الانسان ف يمواجهة المشكلة واتخاذ خطوت لعلاجها .

وفي مايلي نقدم بعض الوسائل العلمية البسيطة لتفادي مشاكل التشتت الذهني ومتاعبها الكثيرة لنصل علىعقل هادئ وذهن صاف .